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Benefícios dos Peixes: Letra A

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Anchova


Nome popular:

Anchova ou Enchova

Benefícios:

A anchova é rica em ômega 3 e em vitaminas B2,B6 E B12, além de conter proteínas de elevado valor biológico e minerais como cálcio, magnésio e iodo. Apesar de possuir carne mais escura que outras espécies e, por isso, maior concentração de lipídios ( gordura), a carne de anchova traz benefícios á saúde devido á concentração de ômega 3 que beneficia o sistema cardiovascular e previne problemas como o derrame e demais acidentes vasculares.

Tipo de água:

Salgada

Tamanho e Peso:

Pode medir até 1,20m e pesar 14,5 kg. Porém o comprimento médio mais encontrado é 40cm com peso de 1,5kg a 2 kg.

Alimentação:

Comem quase tudo, de crustáceos, lulas a peixes pequenos.

Em 100g de anchova você encontra:

23,34g de proteína
3,34g de carboidrato
11,67g de lipídeo
211,75kcal

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Coma Atum para ficar de bom humor

 

Atum


Nome popular:

Atum

Benefícios:

O atum é considerado antidepressivo, porque é rico em tirosina, um aminoácido relacionado á produção de dopamina e adrenalina, ambos, poderosos neurotransmissores que promovem o estado de alerta e euforia. Rico em ômega 3, tirosina, vitamina B6, ferro, fósforo e potássio.

Tipo de água:

Salgada

Tamanho e Peso:

Pode medir até 4,58 m e pesar 684 kg. Porém o comprimento médio mais encontrado é 2 m com peso de 40 kg.

Alimentação:

Sardinha, cavalinha, bonito, crustáceos e lulas.

Em 100g de anchova você encontra:

25,7 g de proteína
0 g de carboidrato
0,9 g de lipídeo
110,9 kcal

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Arenque são peixes gordurosos de cor prateada que têm uma única barbatana na região dorsal. São consumidos geralmente nas formas curada ou defumada.

 

Arenque


Nome popular:

Arenque

Benefícios:

Muito rico em ácidos graxos ômega 3. Ele é fonte de vitamina D e tem baixa taxa de toxinas.

Tipo de água:

Salgada

Tamanho e Peso:

Pode medir até 46 cm e pesar 700 g. Porém o comprimento médio mais encontrado é de 14 cm á 18 cm.

Alimentação:

Pequenos peixes e crustáceos.

Em 100g de anchova você encontra:

17,96 g de proteína
0 g de carboidrato
9,04 g de lipídeo
153,2 kcal


  • Informações retiradas de Livro Peixe é Saúde.
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